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外地螃蟹变形记往苏州的水里一倒就成阳澄湖

来源:平板车 时间:2023/11/12

俗话说:"秋风起,蟹脚痒",每年到了中秋国庆前后,吃大闸蟹已经成为江浙沪地区老百姓的一种饮食习惯。虽然每年行业在加强整治,执法部门在强化打击,但假冒、山寨阳澄湖大闸蟹的情况还是层出不穷。今年,这样的现象是否有所改观呢?怎么样才能买到货真价实的大闸蟹呢?来看记者的市场调查。

9月25日上午,在南京高淳水产批发市场,见到有散客前来买螃蟹,只有少量的商户会迎上来招揽生意,绝大部分商户都显得很清闲。对此,商户坦言,这里相当一部分螃蟹都不在南京当地销售,而是运往苏州阳澄湖了。

说着,商户还拿出了所谓的阳澄湖大闸蟹包装盒和防伪扣,宣称在高淳当地,就可以把这些螃蟹变装成阳澄湖的产品上市。

南京市高淳水产批发市场商户说:“又是阳澄湖的盒子,又是阳澄湖的防伪扣,肯定就是阳澄湖的蟹了?其实不是的!就像我们的螃蟹,往苏州的水里面一倒,就是阳澄湖的螃蟹了,价格就翻倍了。”

到下午三点左右,市场突然热闹起来,来自固城湖周边和附近安徽地区的蟹农蜂拥而至,把塘里的螃蟹送到市场,销售给市场内的商家,商家收蟹一直要持续到晚上10点左右。

为了阻止螃蟹造假现象,高淳当地执法部门已经上马大量人力,禁止空车和苏州牌照的车辆进入市场收购螃蟹。但是商贩们想出了"走出去"的对策:在收购到螃蟹后,雇用平板车,把螃蟹拉到停放在市场外的货车里接驳。而市场外的路边,停放着数十辆苏州、上海等地牌照的货车。

9月26日,这辆牌号为苏EJ的封闭式货车引起了记者的注意,它就停放在高淳水产批发市场外的一个路口,从下午三点开始,平板车陆陆续续送了至少十几趟的螃蟹过来,全部装到车上,一名身穿条纹上衣的男子在现场负责收购。

晚上八点多,苏EJ货车从高淳水产市场出发,通过宁宣高速、宁杭高速、沪宁高速,一路开到了沪宁高速阳澄湖服务区,最终把车停在了服务区内的阳澄湖大闸蟹水产市场。条文衫男子把车上的螃蟹卸下来,放到市场门口左侧的这个摊位,随后这些螃蟹又有部分被倒到左右两侧摊位的玻璃缸里。第二天一早,当记者前来询问时,这些螃蟹就堂而皇之地变成"阳澄湖大闸蟹"了。

无论来什么样的顾客,即便是仍然装在网兜里、放在店铺的地上的螃蟹,还没来得及装入玻璃缸,商户对于正宗"阳澄湖大闸蟹"的说法始终不松口。

而在公里外的泰州兴化,类似的情况也在上演:9月27日下午,在兴化国蟹市场内,苏E2U1Q8、苏E32T9L、苏EXJ、苏E01MS1、苏E6M、苏EZ3Z62等多辆苏州牌照货车,正在陆续装蟹出发。

甚至有一家螃蟹收购点,名字就叫"巴城蟹业",而巴城正是苏州昆山的巴城镇--阳澄湖大闸蟹的养殖销售集中区。

对此,国蟹市场商户这样表示:“拿到苏州阳澄湖的特别多……就像今天的4.5两公蟹收购价50元一斤,阳澄湖的人来拿,品质好的就是80元一斤,他们回去可以卖元一斤。”

不仅大量螃蟹被从兴化运往阳澄湖造假,不少商户甚至在兴化就地造假。在国蟹市场的一个顺丰快递点,工作人员竟然正在包装所谓的阳澄湖大闸蟹。国蟹市场门口的多家店面,阳澄湖大闸蟹的盒子、防伪扣应有尽有,批量外售。

无论是从高淳水产批发市场,还是兴化国蟹市场,乃至苏州阳澄湖一带,记者拿到的这些所谓的阳澄湖大闸蟹防伪扣,虽然都能扫

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