中科治白癜风疗效更显著 http://www.yushiels.com/npxjl/npxtk/竹椅摇,咸蛋香,西瓜清凉,这是夏天的味道。错落低矮的平房,深幽狭长的小巷,老人们坐在竹椅上,摇着蒲扇纳凉,消磨时光;孩子捧着西瓜四处奔跑,汁水淋漓在圆圆的小肚皮上。这些,曾经是老城最真实的生活景象,铺展着时光的悠慢慵懒和岁月的梦幻沧桑。现在想吃“冰镇西瓜”很简单,放到冰箱里就是,过去的人们另有天然的办法:把西瓜放到竹篮里,以长绳系着沉入深井拔凉,数小时后取出,冰凉爽口。过去瓜农会用平板车推着一车西瓜到居民区叫卖,每斤不过一两毛甚至几分钱,人们一买就是十个八个,滚到床下面放着。想吃了,就挑一个出来,放在冷水里浸着。等瓜凉透了,持刀一劈两半,拿勺子挖着吃,这是夏天特有的畅快。过去一到夏天,街头路边就会一下冒出很多个西瓜摊儿,消减了城里不少的暑气。至于乡间那些直接设在瓜田边的就更加诱人了,碧蔓凌霜,青衣翠皮,现摘现卖,绝对新鲜。这是水果市场化之后,更早些时侯,上世纪六七十年代,西瓜只有夏季才有,而且还得凭卡买。就算是上海这样的城市,大户一年也只能买三只,小户只能买两只。这三两只西瓜还别想自个儿“嘣嘣”敲着挑,商店售货员给你捡。小户一般给一大一小,大户给一大两小。要卖到熟人,全给你整大的,其他人羡慕死。除了这计划中的,要想吃西瓜,还有一条路:发烧!凭医院的病历,发烧超过39度的病人,可以凭病历到商店“照顾”买一只西瓜。买完了商店还会在病历上给你敲个章——“西瓜已购”。因为有这规定,有些人一发烧,医院窜,希望体温能量过39度。很多经历过那个时代的人都回忆说,有些贪吃的小孩,因为想夏天吃到两回西瓜,甚至盼着生病发烧。除了计划内的和这生病照顾的,还想吃西瓜,就只能凭运气了。市民们一看到水果店外搭起个大棚,立马就兴奋了,“堂吃”开始!一到晚上,大家拿着居委会发的西瓜票,还有各式锅子、盆子来排队。那年头的西瓜跟冬瓜一般大,小的也有十几斤,现在很少看到这么大的西瓜了。售货员把西瓜切开,把西瓜瓤一勺勺的挖给你,西瓜皮店里留下来。之所以留西瓜皮,是因为食品公司要加工成西瓜酱罐头出口,外国人爱吃。这事儿稀罕啊,当时的人们一边开心的吃,一边开心的聊:咱们吃瓜肉,他们吃瓜皮!老外是不是都傻啊?“堂吃”西瓜瓤不能带回家,商店还要西瓜子。赶上幸运好,西瓜多,“堂吃”可以吃个饱,那高兴劲儿,别说体会了,现代人都很难想象得到。这还是上海这样的大城市,还能吃吃西瓜,一些小城市平时连水果的影子都见不到。当年“以粮为纲”,先求温饱,地里主要种的是粮食和棉花,水果这种奢侈品得往后排,还优先出口,国内想“入口”可不是谁都有这口福的。(图片来自网络)
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