本文转自：舜网
“有个特别漂亮的网纹瓜，卖出块钱的高价，说出去别人都不信!”
9月6日，济阳区垛石街道的网纹瓜大棚里，长期帮忙打理瓜棚的村民孙槐玲说起了这桩新鲜事。种出这个“极品瓜”的，是返乡创业的“85后”青年张斌，大家都称他是“瓜棚里的艺术家”——的确，网纹瓜外观如艺术品般精致，不必切开就清香扑鼻，琥珀色的果肉细腻甜软。
选择回乡当一名“新农人”的不止张斌，“向农而行”的年轻人正用艺术家般的创造力，为现代化农业添彩。
拍摄时间：9月6日
拍摄地点：济阳区垛石街道种植大棚
拍摄内容：“新农人”返乡创业
种大棚也是“搞艺术”
这个季节，瓜秧刚长到一人高，已有小拇指粗细的小果子冒了头，正是需要仔细呵护的时候。张斌忙着在周边数百亩棚里传授种植技术，就盼着每一颗瓜都能长出雕刻般的纹路。这是决定一颗网纹瓜价格的关键。“网纹瓜表面的纹路越漂亮、甜度越高，价格自然更喜人。”张斌说，自己确实是把种植这种饱满浑圆、摆件一般的果子当成艺术来研究。
年，张斌偶然从一家高档水果店见到了网纹瓜，惊叹于它的精美，更惊异于它的价格——一颗售价高达元!于是他开始疯狂搜索关于网纹瓜的信息，得知这个享誉世界的品种在国内几乎没有种植者，高端料理店、精品超市才有销售。
因为从事农资行业多年，张斌对自己很有信心，当年就回村建起大棚，第一茬种了株苗。他还给网纹瓜分了品级，用传统文化元素中“大成”“登峰”“极”来命名。其中最高等级的“极”，从颗瓜中只挑一个，“不论是外观纹路还是甜度口感，都是无可挑剔的，二三百元出手是常事。”张斌在包装上也很是讲究，最让人眼前一亮的一款，是透明展示盒配上木制底座，一颗网纹瓜看起来就像精心雕刻的艺术品般夺目。
周昌亮也是返乡创业的“新农人”。作为“90后”他没多少种植经验，选择的项目相对保守却十分稳妥，那就是当地名产小番茄。在年决定回村前，他是同学、朋友都羡慕的对象：在城里包工程、做生意，收入可观、生活多彩。可那年听到村里有土地流转，他还是选择了回家，“我热爱家乡，热爱土地。”
周昌亮的高温大棚年完工，米、占地近10亩的超大面积让村书记感慨，“济阳区也没几个”。连建设带买苗，初期投资就高达70万元。周昌亮熬红了眼睛、晒黑了皮肤，结果让他十分惊喜：第一茬小番茄上市就回了本!近70万元的毛收益，远比在外打拼更可观。质疑的声音消失了，周昌亮的信心也更足了。
学技术还要学“偷懒”
“小时候看老人种大棚，要用扁担把摘下来的小番茄挑出来，背都压弯了。”
周昌亮回想，早些时候大棚顶上的草席要靠人工拉，打药要背着大桶来回转，浇地更是起早贪黑。作为一名“棚二代”，他决心改变这种费时费力的种植模式。他到寿光、唐王等学习后发现，农作物可以实现无土栽培、自动调控温度湿度，现代化农业发展让他震撼又欣喜，“我要当新型农民!”
大棚建成后，周昌亮便在棚内安装了水肥一体、智能温控等设备，铺设运输轨道，对小番茄进行精细化培植管理。如今，在手机上点一下，大棚的通风口便可自动开闭，10分钟就能完成米大棚的打药工作，采摘后的西红柿通过轨道直接运至棚外，科技感满满。
济南日报记者在大棚里看到，长势喜人的小番茄苗一眼望不到头。沿着大棚后墙边的小路铺设了两条轨道，一架平板车沿着轨道来回穿梭。初秋季节，大棚内近40摄氏度，站了不一会儿就满头汗珠，可想而知自动化设施为农民省去了多少辛苦。
在科技化加持下，小番茄品质稳定，批发价就能达到每公斤15元。周昌亮露出一口小白牙，“这算‘偷懒’不?”
张斌的网纹瓜种植也有“黑科技”加持，像检测水分、糖分的仪器，可他一点也不敢松懈——一株瓜苗3块钱，比小番茄足足高5倍，不时常学习、精心打理，面临的损失将巨大。“也不怪它价格贵，它对浇水量、空气湿度、光照强度、土壤、温度等条件都严谨得不能再严谨了!我从前也不相信，竟然能因为一天的低温就上不了糖度，缺一点水瓜就能小很多，多一点水又大得超标。”张斌听说，想种好这种网纹瓜，光学浇水就得十年。
几次“买教训”后，张斌请来专家、实地学习，种瓜技术逐步提升。现在，北京高端商场SKP里都卖上济南产网纹瓜，还得靠“抢”才有货。
有成绩更有“小目标”
“新农人”不仅富了自己。
周昌亮和张斌的大棚，一年四季都雇着村里的劳动力，忙起来一个大棚需要十几个人，他们的技术、理念也影响着其他种植户。像周昌亮的小番茄大棚如今已经是一处样板，一波又一波人来学习考察;张斌带动了很多农户种植网纹瓜，从种植到销售全链条服务，种植户每6个月就能收入十几万元。
“新农人”的志向也不止于此。如今张斌已经在内蒙古拓展了亩地种植网纹瓜，也在云南、海南寻找种植基地，提升产量、质量的同时学习进出口知识，时机成熟后或许能实现“出海”;周昌亮正琢磨拓展线上销售和线下采摘，让更多人尝到酸甜可口、汁水充盈的垛石小番茄。
从他俩的视角来看，返乡当农民的年轻人越来越多，或许有疫情防控常态化下外出务工不便的缘故，更是受利好政策吸引。“街道帮我联系银行办贴息贷款，还经常举办培训学习，可以说从资金到技术我都没作过难。”周昌亮感慨。
以张斌、周昌亮为代表，一大批年轻人正在“向农而行”。近年来，济南市加快塑造农技推广人才、农业社会化服务人才、新型农业经营主体管理人才、农村返乡创业人才等“四支队伍”，涌现出一批创新型技能型人才。
“乡村振兴，需要特别重视农业特色产业发展，积极吸引在外能人回乡创业，”垛石街道办事处副主任张梓林告诉济南日报记者，基层积极在政策服务方面提供帮助和支持，培养“土专家”“新农人”，共同探索农业提质增效的新模式，让传统产业脱胎换骨、新兴产业强筋壮骨。
年，新型职业农民职称认定在全省推开。“新农人”不仅是“艺术家”，还有更多身份可以达成……
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